第一次接觸3333飲食, 是因為去年因緣際會買了朋友介紹的一組Nu Skin Spa 洗臉機, 後來陸續地知道他們的減重產品計畫都會搭配著這樣的一套飲食概念, 在這呢, 就先不討論究竟是配套產品讓這些美麗的姑娘們瘦了, 還是這個 3333 均衡飲食的計畫讓身體能夠在控制食物的質與量的原則下, 能吃的飽瘦的美又健康. 我們現在要學習的是這套我認為非常有健康概念的飲食計畫!
所謂3333, 指的是在我們每天三餐裡, 一共要吃下三份能量五穀類, 三份肉類蛋白質, 三份非肉類蛋白質, 以及三份蔬果. 只要把握light cooking 也就是比較健康的烹調的方式 , 多用水蒸煮, 少用市售調味醬量與加工食品, 油脂攝取上用少量而且是好的油 (一天攝取差不多2-3湯匙的油為最高限量), 這樣就能達到均衡而且健康的飲食目標.
這裡談到的五穀呢, 以吃粗食類的五穀為主, 白米可以的話少吃(但是我覺得呢! 偶爾想吃也是可以的, 人生苦短, 不需要糾結在這一次啊!), 多吃市面上賣的五穀米, 十穀米, 或是糙米, 黎麥 (quinoa), 蕎麥(buckwheat) 等雜糧類澱粉質. 想吃馬鈴薯, 地瓜或南瓜這些也是很好的.
肉類蛋白質選擇上, 魚, 各式家禽家畜肉類等. 盡量吃瘦肉(lean meat ). 非肉類蛋白質則是蛋, 優格跟豆類. 豆類要選擇蛋白質含量高的豆類, 比如說黃豆, 毛豆, 黑豆, 鷹嘴豆等. 優格注意糖跟脂肪含量. 最後, 在蔬菜與水果選擇上, 各色蔬菜都盡量吃進肚子裡不要挑食, 水果也是一 樣. 如果有想減重的朋友們, 可以提高蔬菜量, 把水果分量減少或是吃慢升醣(low GI)的水果番茄, 蘋果, 柳丁, 芭樂等, 來控制醣類攝取. 畢竟水果吃多是會變胖的.
那,分量怎麼拿捏呢? 就以自己的拳頭大小為衡量尺寸. 吃久了就能抓的到分量約略是多少. 以下提供幾張照片給大家看看這3333飲食是怎模吃的! 🙂
最後借用這位先生網站上自己實行3333計畫時所吃的某餐餐點給大家參考.
上面分享的例子, 畢竟是減重時搭配的飲食, 因此分量絕對不是豪邁大口吃肉的那種. 不需要減重但是要維持營養均衡吃的盆友們, 把握住各大營養都要有, 但不過量, 我想這個飲食方式是可以實行到老的哩!
Ps. 對Nu Skin 營養品有興趣的朋友, 可以留言給我, 我可以跟你分享我知道的產品資訊. 我自己本身除了用過它們得過無數獎的Spa洗臉機系列, 維他命系列我並沒用過, 但是看那些資料分享, 他們的產品應該是可以吃吃看的. 只是我想先提醒朋友們,他們家走高檔價位, 想吃還是得先考慮$$ 能力再考量. 所以, 在還沒有雄厚資本$$$之前(比如說我!), 我們還是務實一點, 先從這能夠做得到的日常飲食來做改變, 日後荷包深了, 想加強或想走三個月換體質的快速路線, 再來吃吧!
想要變健康, 只要有心, 一定有辦法做得到的! 🙂
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